치즈스테이크 + 카레볶음우동

혼자 먹는 주말 저녁,

치즈를 잔뜩 올린 돼지고기 스테이크.

밥 없이 고기랑 치즈만 먹는 게 좋은 듯.. :)

(원래는 야채도 함께 먹었어야 했으나..ㅎㅎ)

고기를 오래 구워 겉면이 바삭바삭하게 크러스티 해진 게 짭짤하니 맛있었음.

가운데를 가른 모습.

치즈가 아주 담뿍 올라가 있네용..ㅎㅎ

저렇게 먹으면 고기에 따로 소금 치지 않고도, 

별다른 소스없이도 간이 딱 맞다.

그리고 그 다음날 저녁, 둘이 먹은 카레 우동.

우동을 삶고, 두부를 굽고, 버섯과 파를 잘라 볶은 다음

우동과 야채 모두 한 곳에서 카레가루 뿌려 볶았다.

담백한 두부와 다진마늘과 야채, 파의 풍미가 좋다.

역시 뭔가 입이 심심(?)할땐 카레가 최고.

J는 카레보다 짜장을 좋아해서..

다음번에 한국마트 들를 때 짜장가루를 사와야겠다 :)

덧글

[고양이씨]

저희집은 늘 카레 조금만 남아버리면 그걸 먹게 되는 사람이 꼭 저 카레우동이나 카레라면을 해먹어요 'ㅠ') 두부 넣은 카레 맛있는데 간만에 하고싶어졌네요 ㅎㅎ!

[쥬이에]

답변이 늦었어요! 카레우동이나 카레라면..!! 면과의 궁합이 최고인 것 같아요ㅎㅎ

맞아요~ 카레 안에 두부를 넣으면 달콤 짭짤(?)한 카레의 진한 맛이 부드럽게 중화되는 듯 해서 좋지요ㅎㅎ

[이글루스 알리미]

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